我慢の食事を「楽しみ」に変える！相模原発・脂質わずか1.1gの「美ボディ筋肉ソーセージ」で美味しくボディメイク

神奈川県相模原市で自家製ベーコン・ソーセージ専門店「もんじ」を運営する肉職人の杉本直木氏は、高タンパク・低脂質でありながら肉本来の旨味を引き出した日本初の「美ボディ筋肉ソーセージ」を2026年7月より販売開始しました。

1パックに鶏むね肉とブロッコリーを凝縮し、100gあたりの脂質をわずか1.1gに抑えたヘルシーな一品。国際食肉加工コンテストでの受賞歴を持つ職人が手作業で仕込む本格的な味わいは、ストイックなボディメイクに取り組む方はもちろん、ご家庭での健康的なお取り寄せグルメとしても注目の新商品です。

驚きの高タンパク・低脂質！鶏むね肉とブロッコリーを凝縮した本格ソーセージ

ダイエットやボディメイクの王道食材といえば「鶏むね肉」と「ブロッコリー」ですが、毎日茹でて食べるのは手間がかかり、どうしても単調な食事になりがちです。

そこで、杉本さんは「ストイックな食事をもっと手軽で美味しくできないか」という発想のもと、鶏むね肉とブロッコリーをベースにした本格ソーセージを開発。100gあたり「エネルギー72kcal、たんぱく質14.6g、脂質1.1g」という非常にヘルシーな栄養価を実現しました。

職人の手仕事が生み出す「毎日食べたくなる旨味」

健康志向の食事は「我慢して食べる」になりがちですが、本商品は美味しさにも徹底的にこだわっています。機械任せにせず、職人が丁寧に手作業で腸詰めを行っており、手仕事ならではのプリッとした食感と本格的な味わいが楽しめます。

調理方法も非常にシンプルで、冷蔵解凍後にボイルしたりサッと焼いたりするだけで完成。毎日の食材の計量や調理の手間を大幅にカットできるため、忙しい朝やトレーニング後のお手軽な栄養補給にも最適です。

この「美ボディ筋肉ソーセージ」は、オンラインショップでの販売に加えて、相模原市のアンテナショップ「sagamix」や、相模原市のふるさと納税返礼品としても順次展開される予定です。

ベーコン専門店 もんじ
https://shop.sugimonji.com/