【すき家】夏の食欲をそそる「鉄火丼」が7月28日発売！まぐろ赤身でさっぱり、4種のバリエーションを一挙紹介

「すき家」は2026年7月28日(火)午前9時より「鉄火丼」を発売。定番の牛丼だけでなく、本格的な海鮮メニューを投入することで、夏の多様なニーズに応える同チェーンの戦略に注目が集まります。

赤身の旨みを堪能！すき家の「鉄火丼」シリーズ

今回発売される「鉄火丼」は、色鮮やかなまぐろの切り身をごはんにたっぷりと盛り付けた、見た目にも涼しげな一品です。まぐろの赤身が持つ濃厚な旨みと、ごはんの相性は言うまでもなく抜群。すき家も「まだまだ暑い日が続くこの時期にぴったりの、さっぱりとした味わい」とアピールしており、栄養補給と食べやすさを両立した海鮮メニューは非常に嬉しい存在です。

価格は並盛が880円、ごはん大盛が930円、まぐろがたっぷり乗った特盛が1,380円（いずれも税込）となっており、その日の空腹具合に合わせて選べます。全国約1,990店舗での販売が予定されており、身近な店舗で手軽に海鮮丼を楽しめるようになります。

好みに合わせて選べる3つのアレンジメニュー

すき家では、シンプルな「鉄火丼」に加え、バラエティ豊かなアレンジメニューも同時に登場します。

一つ目は、すき家で人気の「まぐろたたき」とまぐろの切り身を合い盛りにした「鉄火たたき丼」です。味わいや食感が異なる2つのまぐろを一度に楽しめる贅沢な一杯で、価格は並盛1,280円（税込）となっています。

二つ目は、まぐろに山かけ、オクラ、納豆、おんたまという「ねばとろ」具材をふんだんにトッピングした「ばくだん鉄火丼」です。さまざまな具材の旨みが調和し、栄養満点でスタミナをつけたい時に最適ですが、こちらの商品はお持ち帰り不可となっているため、店内でゆっくりと味わいましょう。価格は並盛1,280円（税込）です。

三つ目は、まぐろと相性抜群の山かけを組み合わせた「山かけ鉄火丼」です。食感のコントラストが楽しめる一品で、価格は並盛1,090円（税込）です。

厳しい暑さを乗り切るための選択肢として、お近くのすき家でこの夏だけの特別な「鉄火丼」をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。